パン作りHolic

食パン型おすすめ4選♪初心者さんはコレ!

初めて食パン型を購入するとき、どれを選んだらいいのか悩みますよね。パン作りを始めて3年目の私が、一番最初に購入するならこの型食パン型の選び方について、経験談を含めて紹介します。食パン型の購入で、悩んでいるあなたに是非読んで頂きたいReadMore...

2024.04.17

パン作り

※本ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。パンシェルジュ検定を受験するか迷っている、パン好きのあなたはぜひ受験することをおすすめします! 私は、2022年3月に3級を受験、2023年3月に2級を受験し一発合格。パンシェルジュ検定ReadMore...

2023.05.23

パンの知識

みみこねないパンってどうやってつくるの？こねないパンは、子育て中で忙しいあなたでもスキマ時間を活用しながら作れるので、おすすめですよ。私が、3人の子育てをしながらほぼ毎日パンを作れるのは、こねないパンのおかげです。ただし、通常（ストReadMore...

2023.03.25

パン作り

※本ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。フードプロセッサーでどうやってパン作りするの？使い方のコツはあるの？といった疑問にお答えします。この記事はこんな方におすすめ・フードプロセッサーを使ったパン作りのメリットを知りたいReadMore...

2022.12.03

悩み・疑問

子育て中にパン作りに夢中になった筆者が、パン作りを子育て中の方におすすめしたい理由を５つ紹介します。手作りパンに少しでも興味のある方に、是非読んで頂きたいです。手作りだから無添加で安心手作りレーズンパン子どもが産まれてから、食品に含ReadMore...

2022.11.26

パン作り

みみレシピ通りに作っているのに、パンに焼き色が付かないんです。この記事では、パン作りを始めたばかりの頃に起こりやすい「焼き色薄い問題」を解決する方法をお伝えします。焼き上がり終了のアラーム音でオーブンの扉を開けたら、「焼き色が薄い」ReadMore...

2022.11.17

悩み・疑問

みみ余ったパンを冷蔵庫に入れたら、固くなって美味くなくなっちゃった。パンは冷蔵庫に入れてはいけないのです! つい作りすぎたり、作り置き用のパンを作る事ありますよね。いざ食べたら、固くなって美味しくなくなったというショックな経験はあReadMore...

2022.11.09

悩み・疑問

レシピよりもたくさんパンを焼きたいな。持っている型がレシピよりも小さいから少ない粉量で焼きたいな。という事はありませんか？レシピと異なる量でパンを作りたい時には、“ベーカーズパーセント”の計算方法を知っておくと便利です。この記事ではReadMore...

2022.11.02

パンの知識

こんにちは、ななです。パン作りを始めたきっかけとして、手作りのパンを家族に食べてもらいたいなと思って始められた方も多いと思います。そして、離乳食を始めたお子さんがいる方はいつからパンを食べる事ができるか気になりますよね。そこで今回は、ReadMore...

2022.10.23

悩み・疑問

子どもと一緒にパン作りをしてみたい、と思う子育て中のママ・パパは多いのではないでしょうか。この記事では、私が普段子どもにお手伝いしてもらっている場面を５つ紹介します。小さなお子さまにもできるお手伝いですので、気軽にチャレンジしてみてくだReadMore...

2022.10.20

パン作り