食パン型おすすめ4選♪初心者さんはコレ!

初めて食パン型を購入するとき、どれを選んだらいいのか悩みますよね。

パン作りを始めて3年目の私が、

• 一番最初に購入するならこの型
• 食パン型の選び方

について、経験談を含めて紹介します。

食パン型の購入で、悩んでいるあなたに是非読んで頂きたいです。

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食パン型おすすめ第一位は「松永製作所さんの黄金型」

松永製作所さんの食パン型は、特に初心者さんにおすすめ♪

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理由は3つ。

空焼きが必要ない

空焼きに失敗した経験がある私には、とても大きなメリットでした。

空焼きが必要ない型の存在を知らなかった当初の私には、とても衝撃的でした。

空焼きは、

オーブンを予熱→オイル塗る→空焼き→オイルを拭く

を3回ほど繰り返すので、時間も手間もかかります。

その手間を省けるのは、すぐにでもパンを焼きたいあなたにピッタリ♪

型外れがいい

初めて松永製作所さんの黄金型で、食パンを焼いたときの感動は忘れられません。

焼成後、トントンと型を軽く打ち付けた時から分かる、

「これはスルンっと食パンが出てくる！」

とう予感。

期待を裏切らず、スルンっと食パンが出てきたときの爽快感は毎回気持ちがいいです。

型外れについても、別の型で何度も失敗しているので喜びもひとしおでした。

熱伝導率が高い

熱伝導率が高いので、他の型よりも全体的にしっかりと焼き色が付きます。

レシピ通りに焼いたのに、焼き色が薄いとつい焼く時間を延長してしまいますよね。

焼き時間が長ければ長いほど、パン生地が硬くなってしまうので

熱伝導率の高さは大切だと感じます。

ただ、初心者の頃の私が購入するには

• 値段が高い
• 本当にきれいに焼けるのか
• 使い続ける自信がない

という理由で購入に悩んでいました。

そこで、一番最初に購入した食パン型を紹介します。

浅井商店さんの”売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型一斤”はトーストに最適♪

私が一番最初に購入したのは、「浅井商店」さんの

”売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型一斤”です。

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名の通り、市販されている食パンの大きさとほぼ同じ大きさに焼けるので、

朝はトースト派の我が家に最適でした。

一番最初の空焼きに失敗してしまい、表面に焦げがたくさんついています。

ただ、この“使っている感”に愛着が湧くんですよね。

焼くたびに型外れが良くなる

初めて焼いたとき、パン生地が型からうまく外れずせっかく焼いたパンが

ぼろぼろになってしまいました。

それが、私の場合3回目まで続いたので心が折れそうでした。

二次発酵前に、型にオイルスプレーを吹きかけてからパン生地を入れたにもかかわらずです。

ところが、４回目５回目はスルッとパンが型から出てきてくれたのです!

焼くうちに型にいい感じにオイルが馴染んで、スルッと型から外れるようになりました。

ここからだんだんこの型に愛着が湧いてきました。

パン焼き以外でも使える「パウンドケーキ型」

お菓子作りをされているあなたは、すでにパウンドケーキ型をお持ちかもしれません。

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パウンドケーキ型で焼くと、

• 食べきりサイズ(強力粉150gがベストサイズ)で作れる
• 焼成時間が短い(190℃20分で焼き上がり)

というメリットがあります。

しかも、焼きあがった食パンがミニサイズで可愛い♪

私は、三つ山にして焼くのが好きです。

ホーロー容器で作るミニ食パンも可愛い♪

ホーロー容器もオーブン使用可能です。

我が家では、野田ホーローSサイズを使用してミニ食パンを作っています。

こちらも可愛いのでおすすめですよ♪

野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 Sサイズ シール蓋付き WRF-S / 保存容器 琺瑯容器 ホーロー容器 野田ホーロー ほうろう【あす楽対応】価格:1210円 (2024/4/17 11:43時点) 感想(74件)

まとめ

初心者さんにおすすめの食パン型を4つ紹介しました。

• 松永製作所さんの黄金型
• 浅井商店さんの”売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型一斤”
• パウンドケーキ型
• ホーロー容器

参考になりましたら嬉しいです。

食パンづくり楽しみましょ～♪